Ресвератрол (виноград)

Виноградна лоза може бути однією з перших рослин, одомашнених людиною.

У ті часи, коли жито та пшениця ще залишалися дикорослими культурами, люди вже вміли не лише вирощувати виноградну лозу, а й виготовляти з неї вино. Нещодавно молекулярні біологи створили генетичну карту винограду та провели дослідження спільно з археологами. У результаті вони виявили, що всі відомі людству сорти винограду мають спільне походження.

Схоже, що вперше виноградну лозу одомашнили народи Закавказзя — у давніх керамічних глечиках для вина, знайдених у Грузії, досі збереглися сліди вина, якому близько 8000 років.

До Європи виноград потрапив завдяки давнім грекам і римлянам. Єгипетський виноград став важливою частиною їхніх культур: вино, свіжий виноград і родзинки, виноградні соуси, сік та маринади були невід’ємною частиною грецької та римської кухні.

Очевидно, приблизно в ту ж епоху люди вперше почали добувати олію з виноградних кісточок.

Олія виноградних кісточок за своїм складом схожа на соняшникову олію.

Вона належить до категорії легких олій, оскільки більшість її жирних кислот є ненасиченими. Олія виноградних кісточок також містить омега-6 (лінолеву) та омега-9 (олеїнову) кислоти — приблизно 70% і 15% відповідно.

Це означає, що олія виноградних кісточок містить більше лінолевої кислоти, ніж будь-яка інша рослинна олія. За її вмістом із нею можна порівняти лише сафлорову, кедрову олію та олію примули вечірньої — усі вони містять приблизно однакову кількість лінолевої кислоти.

Лінолева кислота також присутня в організмі людини, але значно більше її міститься не в жирових клітинах, а в клітинних мембранах. Вона необхідна клітинам шкіри для підтримання цілісності мембран, тому олії з високим вмістом лінолевої кислоти мають виражену захисну та відновлювальну дію.

Окрім пом’якшення та живлення, олія виноградних кісточок нормалізує та покращує загальний стан сухої шкіри. При регулярному використанні засоби для догляду за шкірою, що містять олію виноградних кісточок, помітно звужують пори, вирівнюють тон шкіри, зменшують її чутливість та схильність до подразнення.

Лінолева кислота також має протизапальні та імуностимулювальні властивості, що особливо корисно для шкіри, схильної до запалень і жирності.

Як і багато інших рослинних олій, олія виноградних кісточок містить вітаміни, зокрема А та Е. Хоча їхній вміст не дуже високий порівняно з іншими оліями, вони надають олії виноградних кісточок додаткових антиоксидантних властивостей.

Олія виноградних кісточок містить деякі рідкісні та незвичайні компоненти.

Перший із них — хлорофіл, який надає нерафінованій олії зеленуватого або навіть яскраво-зеленого відтінку. Хлорофіл разом із природними фітонцидами та дубильними речовинами має бактерицидну дію, активізує процеси загоєння пошкодженої шкіри та пригнічує запалення.

Олія виноградних кісточок містить близько 1% бета-ситостеролу — речовини, що належить до класу стеролів і за своєю структурою та дією дуже подібна до холестерину. Холестерин також входить до складу фосфоліпідів (лецитину, фосфатидилсерину, фосфатидилінозитолу та інших), які становлять окремі фракції олії.

З віком кількість холестерину та фосфоліпідів у роговому шарі шкіри зменшується, через що шкіра стає сухою та схильною до лущення. Олія виноградних кісточок допомагає компенсувати цю вікову зміну.

Ще два унікальні для олії виноградних кісточок компоненти — проціанідин і ресвератрол.

Проціанідин — дуже потужний антиоксидант, що належить до класу флавоноїдів. Його попередником є епікатехін — основний антиоксидант зеленого та білого чаю. Як і епікатехін, проціанідин здатний ефективно пригнічувати активність найбільш небезпечних вільних радикалів, посилювати дію вітамінів А та Е в косметичних формулах, нормалізувати метаболічні процеси та сприяти виведенню токсинів зі шкіри.

Ресвератрол — ще один антиоксидант, унікальний за своїми властивостями, який міститься як у шкірці винограду, так і в його кісточках. Вважається, що саме ресвератрол може бути одним із чинників, відповідальних за зміцнювальний вплив винограду та вина на судини. Відомо, що в країнах із давніми традиціями помірного споживання вина (Франція, Італія, Іспанія) серцево-судинні захворювання зустрічаються відносно рідше.

Однак цим властивості ресвератролу не обмежуються — він має противірусну дію, сприяє відновленню нервової тканини та навіть використовується в деяких схемах лікування онкологічних захворювань, зокрема для зменшення вираженості побічних ефектів протипухлинної терапії.

Олія виноградних кісточок, як і небагато інших рослинних олій, має настільки широкий спектр властивостей, що її можна вважати універсальним косметичним інгредієнтом.

Вона легко поглинається шкірою, пом’якшує та зволожує її, захищає від пересушування, підвищує еластичність і пружність шкіри (значною мірою завдяки ресвератролу, який стимулює клітини дерми — фібробласти), прискорює процеси її регенерації та відновлення.

Крім того, олія виноградних кісточок має легкий освітлювальний ефект, запобігає появі вікових пігментних плям, сприяє відновленню захисних функцій шкіри та зміцнює підшкірні капіляри.

Завдяки здатності виводити токсини та сприяти відведенню надлишкової рідини олія виноградних кісточок нормалізує кровообіг, зокрема в жировій тканині. Саме тому її використовують у засобах для догляду за тілом та антицелюлітних програмах.

Нарешті, протизапальні та бактерицидні властивості олії виноградних кісточок роблять її придатною для догляду за жирною та проблемною шкірою

Продукти MEDER із ресвератролом.

Кошик (${ cart.item_count })